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美食分享:口蘑酿肉,冰糖酱汁煎带子,小米糕的做法|首页
时间:2021-02-10 来源:首页 浏览量 82277 次
本文摘要:口蘑酿肉材料大号口蘑15个,鸡蛋1枚,二肥八瘦猪腿肉适中。

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口蘑酿肉材料大号口蘑15个,鸡蛋1枚,二肥八瘦猪腿肉适中。盐、糖、生姜粉、生抽。做法1、用蘑菇洗手柄,在正面切米字形图案,烧好后容易熟。

2、二肥八瘦猪腿肉切成肉糜待用。3、在捏好的肉糜中加入鸡蛋、盐、糖、姜粉和生抽,一边加水一边加热,放入冰箱冷藏20分钟左右。

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4.加入冷藏的肉糜酿造入口蘑菇。5、在平底锅里加油烧七成冷的时候,把蘑菇放在锅里,把肉的一面贴在锅底,煮两分钟后用筷子翻过来,蘑菇变得更熟了。6、放松水没有食材,用锅烧开,用小火收汤,用筷子一个一个地夹在盘子桌了。

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冰糖酱煮带子的主要材料:带子辅助材料:杏鲍菇30克,豆子100克调味料:冰糖老抽3克,糖4克,黄油3克,配料5克的制作方法:1、带子拍电影粉用黄油煮金黄2、杏鲍菇换刀炸金黄3、热锅调味,放入带子和杏鲍菇煮至熟4、最后放入熟豆装饰即可。


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