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首页-国内种猪育种水平低下影响猪价

2021-07-22 

本文摘要:欧美等养猪强国的肉猪养殖成本比国内较低三分之一。

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欧美等养猪强国的肉猪养殖成本比国内较低三分之一。”12月16日,在第三十二届养猪产业博览会(广州)养猪产业论坛上,中国农业大学动物科技学院教授王楚端博士认为,国内母猪利用效率是美国三分之二,造成养殖成本高企,其中选育水平低落则是国内猪病时有发生、猪价波动频密的主因。

虽然我国猪肉总产量大幅提升,2010年超过5070万吨的高峰。但王楚端列出认为,猪价时上涨时跌到和猪肉出口量大幅上升,与国内低落的生猪生产效率有莫大联系。与国内比起,欧美等养猪繁盛地区每头肉猪生产成本低三分之一。

一方面是由于中国生猪养殖业主要以散养居多,另一方面,更加简单的疫病无形中减少了养猪成本。王楚端认为,当前疫病简单与选种选育制度有相当大关系。他指出,目前国内广泛用于的终端杂交繁殖体系可谓了当下疫病流通体系。多数猪场在引入源种猪的时候未展开严苛疫病监测,造成源种猪本身装载的病原在杂交繁殖后被缩放和反映,最后展现出为抗病力低落和疫病洪水泛滥。

在选种方面,王楚端指出,国内选育工作并没利用好中国地方黑猪的优势。利用地方黑猪育种出有的瘦肉型黑猪,可有效地提升母猪繁殖力,同时也能提升子代猪抗病性、抗逆性和肉质。培育方式上,他明确提出利用来世杂交方式,分别将大白、长白、杜洛克三种传统源种猪改建出各不含10%黑猪血统的“大黑猪”、“宽黑猪”、“杜黑猪”,与传统的内二元、内三元杂交猪比起,解决其终端杂交模式大大山坡造成的疫情风险较小问题,同时也能享有较高的生长速度和产肉亲率,反映出有杂交优势。

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美国华特希尔集团CEOMikeLemon则认为国内选种人员相当严重的误区,“大多数选种人员都是按照母猪体型选种,很多最重要的生产指标往往被忽视!”在华特希尔,每年每头母猪获取的断奶仔猪数是最重要指标,此外,母猪生产年限、生长及肌肉情况,统一的断奶仔猪体重以及产活仔数,被列入其他几项最重要指标。母猪腹膘厚度也是较为更容易被忽视的最重要指标。成都泰丰畜牧新技术有限公司总经理黄川形象地说明了国外母猪在9胎次后仍有坚硬腹膘,他认为,母猪腹膘厚度损失2mm,其生产仔猪就不会增加0.2胎,因此对其营养合理供应尤为重要。此外,华南农业大学动物科学院教授江青媚认为,对养猪环境不作一些人性化转变,也能有效地提升养猪效率。

他举例,通过对母猪及仔猪生活习性的仔细观察,投其所好重新加入一些元素,对提高其健康状况有相当大协助。第三十二届养猪产业博览会由广东养猪行业协会主办,在系列技术讲座开始前,广东养猪行业协会会长吴秋豪不作了2011年协会工作报告并发布了换届选举结果,不少来自饲料、疫苗、机械、养殖的企业和代表参与会议,人气疯狂。


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